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Gastronomie

Gastronomie

Après la visite culturelle ou paysagère des environs, vous devez goûter à la gastronomie typique de La Granja et Valsaín.

L'offre est très riche et variée. Au déjeuner, n'oubliez pas d'essayer un bon plat des célèbres juges de La Granja, une marque de garantie, suivi par une truite de Valsaín, et en dessert des framboises des vergers de la ville, si la saison n'est pas bonne pour ce fruit, vous pouvez choisir un coup de poing segovien riche. C'est aussi un cochon de lait traditionnel et de l'agneau rôti au four à bois, plats par excellence des auberges de Ségovie et de sa province. Il y a de bons restaurants à La Granja et à Valsaín, qui prennent soin de la qualité des produits et de la pointe de leurs fours, pour que tous les visiteurs soient satisfaits et désireux de revenir.

Un événement gastronomique incontournable ces dernières années est le concours de tapas des juges, où les établissements participants proposent des recettes innovantes pour déguster la Judión avec les produits les plus variés.