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Cabines de Polendos

Cabines de Polendos

La région de Piron et Polendos est situé au nord-est de la ville de Ségovie et dix-huit groupes localités dans sept municipalités: Cabañas de Polendos, avec ses annexes, Mata de Quintanar et hameau de Quintanar;

Espirdo, avec La Higuera et Tizneros; Escobar de Polendos avec Pinillos de Polendos, Peñarrubias de Pirón, Villovela de Pirón et Parral Villovela; Torreiglesias, avec Losana de Pirón et Otones de Benjumea; Pelayos del Arroyo, avec Tenzuela; Adrada de Pirón et Santo Domingo de Pirón. Les Polendos de rivières et de ruisseaux traversent la région Piron du sud au nord, formant deux petits canyons de type karstique d'un grand intérêt pour la beauté du paysage et la richesse de la flore et la faune, où les restes de moulins à céréales anciennes foisonnent. En contraste frappant avec cet environnement naturel, des champs de culture et des parcelles de forêts de chênes, de chênes et de genévriers apparaissent. Pour ces raisons, c'est un endroit idéal pour la randonnée et le cyclotourisme. La plupart des centres de population de la région sont situés à côté des cours du Pirón ou du Polendos et dans les zones basses protégées des vents. Nous pouvons suivre au cours des siècles depuis les vestiges néolithiques de la grotte de cow-girl, datant de l'année 4000 la Colombie-Britannique dans les colonies pré-romaine et romaine de Torreiglesias ou de nécropole wisigothique Espirdo, mais de la Reconquista et repeuplement quand ils commencent à construire certaines de ses attractions les plus intéressantes et la valeur artistique: les églises et les ermitages romans de la s. XII et XIII qui conservent encore leurs magnifiques couvertures. La quasi-totalité de ces petites villes déjà mentionnées dans un document de la cathédrale de Ségovie en date de l'année 1247 et payer la dîme à l'Evêché, le plus souvent très modestes, ils nous font penser à quelques voisins dédiés à l'agriculture et l'élevage. Ces professions sont maintenues jusqu'à nos jours ensemble d'autres activités parmi lesquelles l'artisanat et le tourisme rural, qui viennent enrichir et diversifier la vie dans les zones rurales.

Que voir

Cabañas de Polendos combine l'essence authentique des villages castillans avec une beauté naturelle.

Architecture populaire

Les constructions sont simples; Il domine les habitations d'une plante, avec tuile à la segoviana et avantage de la couverture comme cija ou entrepôt. Dans de nombreux cas, le treillis et les poutres en bois et le vieux mur en adobe ou tapial sont conservés, remplacés à des moments plus tard par la brique, dans de nombreux cas embelli avec sgraffito.

Des éléments architecturaux liés à la vie rurale sont conservés, tels que les chevaux de poulain et un ancien moulin à céréales, qui déplaçait ses molaires avec l'énergie de la rivière Pirón ou du ruisseau Polendos. À Mata de Quintanar, il y a une forge centenaire qui est actuellement transformée en atelier de forge.

Église de San Lorenzo et dépeuplé d'Agejas

Nous pouvons mettre en évidence l'église romane de San Lorenzo, la construction de la s. XIII, construit en l'honneur du patron de la municipalité; ce qui constitue un échantillon exceptionnel du soi-disant Roman del Pirón. Ce sont des églises et des ermitages disséminés dans la région de Pirón, datés entre les s. XII et XIII.

La principale caractéristique de ce roman rural segoviano est la simplicité de construction, mettant en valeur les magnifiques couvertures qui sont représentés aro fleurs et rosaces inscrites dans des cercles, avec des chapiteaux représentant des figures humaines et de la végétation variée.

Une autre des attractions de la ville, sont les murs en ruine des dépouilles d'Agejas, qui est sur la rive droite, à la périphérie de la municipalité. Il reste les restes de l'ermitage d'Agejas, dont la construction pourrait être datée entre le s. XII et XIII.

Notre environnement

Le genévrier est l'un des écosystèmes les plus intéressants, soulignant celui qui s'étend entre Peñarrubias et Parral de Villovela. Dans les genévriers et les genévriers sont mélangés avec des buissons épais de rosiers sauvages, de cynorrhodon et d'épines.

La dense forêt de chênes entourant le village de Quintanar et l'extension de la route de La Higuera à Cabañas de Polendos. Il chênes alternent avec des genévriers, des roses sauvages, églantier, prunelles, chèvrefeuille, ciste, lavandes et aubépines, et trouve refuge une faune unique et abondante: sanglier, civette, le cerf, le renard et le milan noir, entre autres.

Les champs de culture dans les grands espaces et de pentes douces où pousse l'orge, le seigle, le blé ou le tournesol.

La végétation riveraine qui s'étend suivant le cours de la rivière Pirón et le ruisseau Polendos et où se distingue le fresneda centenaire qui s'étend à la marge de la Polendos dans les environs de la municipalité se distingue sans aucun doute.

Excursion

Piste cyclable à travers les cours d'eau

Polendos et San Medel

Les zones en exécutant ces deux cours d'eau sont un bon exemple du paysage est formé par l'érosion fluviale dans les zones calcaires qui bordent la Sierra Segovia. Les deux sont de débit court et variable, mais d'une grande beauté scénique et les deux sont nés dans les montagnes, dans les environs de Torrecaballeros. Le ruisseau Polendos se jette dans la rivière Pirón et le fleuve San Medel se jette dans l'Eresma. Cette visite nous permettra de rencontrer des gens de grand charme et des sites naturels de grande valeur écologique et paysagère, comme la forêt mixte de genévriers, chênes et genévriers, chênes à proximité du siècle Quintanar ou Fresneda de Cabañas de Polendos.

Accès: En véhicule privé, de Ségovie, par la route N-110, en prenant le détour pour Espirdo.

Canyons des rivières Viejo et Pirón

Tour de grand intérêt, puisque dans ce petit espace est représenté une grande partie de la flore et la faune de Ségovie. Domaine d'une importance particulière pour l'étude de notre histoire, parce qu'ici il y a aussi reste des établissements humains depuis les temps préhistoriques, comme les grottes de La Vaquera ou La Mora, prerromanos Castros et Villa Romana à Torreiglesias.

Hits: En véhicule privé, de Ségovie, par la route N-110, à Torrecaballeros. Il peut également être consulté à partir de Losana de Pirón.

Festivals

Employeurs

Cabines de Polendos

  • San Gregorio, le 9 de mai.
  • San Lorenzo, le 10 d'août.
  • San Roque, le 16 d'août.

Mata de Quintanar

  • Santa Águeda, le 5 de février.
  • San Antonio de Pádua, le 13 de juin.
  • San Roque, le 16 d'août.

d'autres événements

Cabines de Polendos

  • Journées Européennes de l'Artisanat le premier week-end d'avril, avec des démonstrations et des activités ouvertes au public dans tous les ateliers artisanaux. Marché de printemps le dernier week-end de mai; Râteau avec des ustensiles traditionnels et des choses anciennes.
  • Garbanzada traditionnel en charge du restaurant El Rincón del Tuerto Pirón le dernier dimanche de Septembre, avec de la musique traditionnelle et la dégustation du célèbre pois chiche Cabañas.
  • Marché des changes de semences à la mi-septembre; marché dédié aux agriculteurs, vendant des jardiniers, des bières et des fromages artisanaux et des concours de citrouilles et de courgettes.
  • Fête de San Caravo la veille de la fête de la Toussaint. C'est une fête liée à l'artisanat, avec des dégustations de miettes et des visites de nuit dans les ateliers.
  • Concerts de musique live tous les samedis soirs par le corral polyvalent La Oveja Negra d'octobre à mai.
  • Course pédestre "Entre Viñedos" le premier week-end de novembre.

Gastronomie

La renommée méritée a les oeufs frits au chorizo ​​et le ragoût, avec des pois chiches de la terre, blancs, petits et d'excellente qualité, qui sont cuits lentement avec de la viande de poulet, choto, bacon, chorizo, jambon ...

Poulet de volaille en pepitoria, caille marinée ou grillée, morue, viandes grillées, veau biologique. Des plats qui varient à chaque saison accompagnés de desserts faits maison, tels que des crèmes, des cheesecakes ou des fleurons, qui satisfont les palais les plus exigeants.

Polendos Cabins et le projet Green Crafts

Le projet incarne une ligne de développement rural durable fondé sur: l'artisanat, la qualité du tourisme rural dans les restaurants de fine cuisine, en fin de compte les activités respectueuses de l'environnement favorisent une plus grande activité économique et Ville.

  • Le centre artisanal "Las Caravas", à Cabañas de Polendos, est un exemple de restauration de l'architecture populaire: les anciennes écuries ont été transformées en ateliers artisanaux, qui préservent l'artisanat traditionnel avec d'autres innovateurs. Conception, production et marketing de l'auteur, toujours avec un haut niveau de qualité et à des prix imbattables.
  • La forge de Mata de Quintanar, réhabilitée, a également retrouvé sa fonction, étant désormais un atelier de forge. À Pinillos de Polendos, il y a un atelier de sculpture sur cristal, qui produit une variété d'objets surprenants pour son bon goût.

L'existence de ces ateliers favorise également une Route de l'Artisanat Vert, qui traverse les trois centres de population: Mata de Quintanar, Cabines Polendos et Polendos Pinillos.

Visites guidées

"L'artisan dans son atelier"

Ce que nous offrons

  • Visites guidées gratuites à travers tous les ateliers avec une durée approximative d'une heure et demie où nous aurons la possibilité de connaître le travail des artisans à travers leurs explications et démonstrations en direct.

Quand

  • Les samedis et dimanches au début du mois à midi.

  • Dans l'office de tourisme.
  • Plaza de las Caravas, s / n.

Plus d'informations

  • Tourisme des Cabanes de Polendos
  • Tél. 686 403 584 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir.

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