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Viñedos de Nieva Producteur

Viñedos de Nieva Producteur

Dénomination d'origine ou équivalent: DO Vins de Rueda

Emplacement / Emplacement:

  • C / CaminoReal, s / n 40447 Nieva_http: //goo.gl/maps/QlyvB_Altitud: 844m
  • A33km de Ségovie_ http://goo.gl/maps/9IP5A
  • A 130 km de Madrid _ http://goo.gl/maps/kavGP

contacts: Téléphone 921 594 628 _ Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir. / http://www.martue.com/VinedosdeNieva.html / https://www.facebook.com/martue.nieva.seisquintas / https://twitter.com/martue_nieva_sq

Description:

  • Hectares de son propre vignoble: 57
  • Types de raisin: Verdejo / sauvignon blanc
  • Production annuelle: bouteilles 750.000 / litres 565.000
  • Vins / Marques / Boutique en ligne:
    • La marine
    • Neige blanche
    • Blanco Nieva Pie Franco
    • Nieva Sauvignon blanc
    • Tarte à la neige blanche Franco F
    • ermentado en Barrica
  • http://www.martue.com/tienda/VinedosdeNieva.php

Oenotourisme: Visite + précédent rendez-vous dégustation / Horaire 9 à 14 h 15 à 18 h / personnes maximum 30 Tours en anglais / Vues Vignoble / salle à manger privée, les gens 20 Maximum / Réunion et dégustations, les gens de 20 maximale / propre parking http: / /www.martue.com/NievaTurismo.html

Histoire

L'emplacement du vignoble dans le district de Nieva remontent au XIIe siècle, quand il a commencé à commercialiser leurs vins avec la montée du monastère chartreux, un pic de production de raisin au XIXe siècle. Les vins font partie des vins haut de gamme de Rueda (Segovia) et sont réalisés exclusivement à partir de deux variétés de raisins sont acceptés par la plus haute désignation de qualité, Verdejo et Sauvignon.

Vignobles Nieva a été fondée en l'an 1989 comme un projet de re- la tradition viticole sucitar qui existait dans la région. Après 20 années et de plus en plus lentement en cours d'exécution, en 2009 Martue Bodegas entre dans ses actionnaires pour améliorer l'image et la vente de cette cave emblématique. Il possède 57 hectares de vignes, 50 Verdejo (variété locale de la DO Rueda) et 7 sauvignon blanc (cépage d'origine française parfaitement adapté au climat et au sol castillan), son altitude au-dessus 850 mes caractéristiques du sol sablonneux et avec une abondance de chansons, le cépage Verdejo exprime tout son potentiel dans les vins. Son climat extrême caractérisé par des hivers froids et des étés chauds pendant la journée, mais froid la nuit, créer les conditions optimales pour la production de haute qualité raisin blanc.

Les vieilles vignes plantées en verre Pie Franco, certains avec plus de 100 ans, ont survécu aux phylloxéra grâce au terrain accidenté et le climat de la région.

La cave nouvellement rénovée est conçue pour l'utilisation du raisin Verdejo si apprécié sur le marché national et international, en utilisant la plus haute technologie pour donner à ses vins les soins dont ils ont besoin. Il est équipé de réservoirs en acier inoxydable avec une chemise de refroidissement pour le contrôle de fermentation, presse de poumon, macérateur automatique, filtre tangentiel, équipement froid pour la stabilisation de vin par la température, etc.

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