Les hommes d'affaires des Hoces del Riaza apprécient le quartier

Les hommes d'affaires des Hoces del Riaza apprécient le quartier

Les industriels de la région créent une association pour valoriser et dynamiser leurs attraits touristiques

L'Association des hommes d'affaires des Hoces del Riaza est née, un nouveau groupe qui a vu le jour dans le nord-est de la province, dans le but de mettre en valeur le patrimoine naturel, historique, gastronomique et culturel de cette région, l'une des plus peu peuplées et moins connu de Ségovie, mais avec un riche potentiel touristique. Miguel Antonio Cámara est le président de l'association, qui intègre des restaurateurs comme lui, et des producteurs de vin, de bière artisanale, de miel, de mouton et de fromage, entre autres.

En janvier de cette année, ils ont été lancés après l'élaboration des statuts de l'association l'année dernière. La crise des coronavirus les a énormément touchés, car ils ont dû paralyser, pour le moment, toutes les activités qu'ils avaient prévues, pour commencer à se faire connaître. Mais l'enthousiasme et l'envie de travailler sont maintenus et ils veulent dynamiser la région, avec de nouveaux producteurs et entrepreneurs, qui montrent leurs initiatives et projets dans un environnement merveilleux. Sans aucun doute, être dans la zone d'appellation d'origine Ribera de Duero est un avantage, et grâce, par exemple, aux routes des vins organisées par la dénomination, des établissements qui leur sont attachés, comme le restaurant La Serrezuela, qui gère Miguel Cámara, est connu en Espagne, en particulier avec les visiteurs de Madrid, ainsi qu'à l'étranger, avec les touristes des États-Unis, de Suisse, d'Allemagne ou de France, et pendant des années, ils ont reçu de nombreuses visites, attirés par les avantages gastronomiques et naturels qu'il offre. Cette région.

Le président insiste sur le fait qu'ils souhaitent ouvrir le marché et étendre leur zone d'influence, en plaçant leur zone d'influence entre des villes telles que Maderuelo, de Ségovie, à Milagros à Burgos, dans toute la zone de Hoces del Riaza.

Ces entrepreneurs sont fortement attachés aux produits de la région dans laquelle ils se trouvent et à ce qu'ils peuvent offrir aux milliers de personnes qui les visitent déjà, et ils préconisent que ces visites soient plus longues. En ce sens, Miguel Cámara, dont l'établissement est situé à Montejo de la Vega de la Serrezuela, affirme que dans cette ville il n'y a qu'un seul logement rural, il est donc temps d'activer le secteur.

Ils sont conscients que cette année, ils vivront du tourisme national, en raison de la pandémie, mais malgré cela, ils veulent que les gens viennent et connaissent la région et leur donnent les meilleurs services, car il y a beaucoup de potentiel. "Nous savons que tout est à faire, mais nous voulons renforcer les producteurs et valoriser le patrimoine de cette région", explique le président de la nouvelle association.

Pour cette année, ils prévoyaient d'organiser différentes activités, comme un marché de produits locaux, des concerts de musique, des dégustations de vins et de bières, ..., mais le Covid-19 a rendu ces initiatives irréalisables. Cependant, Miguel Cámara souligne qu'ils peuvent peut-être discuter de ce que le secteur ovin apporte à l'environnement. L'idée était de réaliser également d'autres événements liés au monde du mouton, mais finalement il restera pour une causerie, qui aura vraisemblablement lieu le 30 août.

source: L'Adelantado de Segovia

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