Bodega Tinto Redreja Dirección: C/ Las Bodegas, 12Código Postal: 40314Población: VALTIENDASTeléfono 1: 649 780 017Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.Web: www.tintoredreja.netDescripción El paso de cuatro generaciones ha hecho que las elaboraciones se adapten a los nuevos tiempos, guardando las bases de las elaboraciones naturales. Tinto Redreja es una bodega con más de 100 años de antigüedad, forjada sobre los cimientos del lagar donde antaño se pisaba la uva que hacía posible elaborar los ricos vinos tintos y rosados, que posteriormente envejecían en las tinajas de la bodega subterránea. El primer pilar de esta bodega es elaborar con cosechas propias del viñedo familiar denominado La Redreja, cuenta con 25 hectáreas, que da nombre a la marca comercial de los vinos, un terreno espectacular por la buena adaptación que tienen las viñas, en un páramo con altitud de 960 metros, y un terreno con la mezcla adecuada de arena, arcilla y especialmente canto rodado. La viticulturas que se realiza, está amparada bajo la marca de calidad de Viticultura ecológica, respetando el medio ambiente, las vides y la salud. La uva estrella que utilizamos es la Tinta del País autóctona injertada de las antiguas cepas. Explorar con nuevos vinos mediante el cultivo de nuevas variedades experimentales es otro matiz de la marca; además usan viñas en experimentación con variedades nobles como syrah, garnacha, sauvignon, tempranillo blanco y moscatel grano pequeño. En bodega se elabora también bajo el sello de Vino Ecológico, para conseguir los aromas y sabores puros de la uva. Guardar la integridad de la uva desde la cepa hasta llegar a la bodega, intentar cada vendimia hacer mejor las cosas para hilar más fino en la elaboración de cada vino, sin someterlos a extremos procesos físico-químicos que modifiquen los sabores y características variedades es el único y valioso secreto de la bodega. Vinos: Blanco Moscatel Redreja - Tinto Redreja Joven - Rosado Redreja Selección Visitas a bodega + cata (previo contacto). Precio 10,50 euros por persona Otros servicios: Club Redreja.
