Alimentos de cercanía para cuidarnos y cuidar nuestro ecosistema.
Un programa de encuentros en torno a la nutrición preventiva y de talleres para descubrir la cocina vegetal, a los alimentos fermentados y a las virtudes de la espirulina.
Este año un recorrido por los sabores de la cocina japonesa al alcance de todos, el buen humor gallego entre innovación y tradición y como novedad iniciación al castellano para extranjeros a través de las recetas tradicionales de nuestras tapas.
Talleres Espirulina: Alimentación viva / Cambia tus hábitos.