LA MAISON ANCIENNE

LA MAISON ANCIENNE

Type: PO ***
Adresse: Plaza de Santiago, 7
Code postal: 40370
Population: TURÉGANO
Téléphone 1: 921 500 831
Téléphone 2: 921 500 027
Nombre de chambres: 8
Nombre de places: 14
Courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir.
Animaux de compagnie: SI
Terrasse: SI
Wifi: SI

Description

L'auberge est née à 1902 lorsque nos grands-parents se sont installés à Turégano, une ville prospère et commerçante du début du siècle, en achetant une vieille maison du milieu du XIXe siècle. XVIII et le transformer en ce qui était alors une taverne-auberge où les voyageurs des diligences se reposaient, mangeaient et dormaient. Ils ont également vendu des produits tels que l'huile, la farine, la morue, le vin en vrac dans des carafes ...

Dans ce qui est maintenant la taverne, il y avait deux tables, avec quatre tabourets, où les marchands, les muletiers et les vendeurs mangeaient ensemble. À l'étage supérieur se trouvaient l'ancienne cuisine à feu tamisé, un salon et cinq pièces avec un lit, une petite table, un évier avec une cruche d'eau pour se laver, un seau pour le drainage et un pot. Là où se trouve actuellement la salle à manger se trouvaient les garages de stationnement et à la place qui occupe maintenant la cuisine et les salles de bains étaient les écuries où les chevaux, les ânes et les mules ont été laissés

Puis grand-mère Eugenia puis sa fille, grand-mère Victoria, ont cuisiné la morue avec le ajoarriero, le plat le plus typique de Turégano et que nous continuons à faire comme par le passé.

"Aujourd'hui l'auberge de nos grands-parents, entièrement restaurée, mais conservant son architecture et sa décoration anciennes, dispose de huit chambres avec tout le confort actuel, salle de bains, chauffage, climatisation, télévision et WiFi gratuit. De plus, nous conservons la taverne d'origine avec le bar 1902 et une belle salle à manger en pierre et bois, située à l'endroit où se trouvaient les anciennes écuries et garages et où vous pourrez déguster l'ajoarriero de notre grand-mère, ainsi que l'agneau rôti et le cochon de lait typiques de Ségovie, ainsi que d'autres viandes et du poisson et une grande variété de plats traditionnels et d'autres plus innovants ".


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