LA POSADA DE CARMEN

LA POSADA DE CARMEN

Type: Se reposer **
Adresse: C / San Benito, 11
Code postal: 40216
Population: CHAÑE
Téléphone 1: +921 155 071
Nombre de places: 41
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir.
Type de restaurant: Cuisine castillane
Spécialité: Arroz con bogavante, lechazo, pollo de corral y cochinillo
Nourriture à emporter: SI
Terrasse: SI
Jour de fermeture: Le dimanche soir

Description

En el Restaurante La Posada de Carmen te ofrecen la posibilidad, no sólo de disfrutar del mejor turismo rural de la zona, sino de probar los mejores platos y guisos castellanos, cocinados al estilo de la abuela. El comedor se encuentra ubicado en las antiguas cuadras de la casa y tiene una capacidad para 41 comensales. 

El restaurante consta de una amplia y variada carta con platos tradicionales (pollo de corral, chuletillas de lechazo, etc.) y platos de cocina elaborada (alcachofas rellenas a la pinariega, creps rellenos de boletus, vieira y trufa negra con salsa suave de queso...), además de una amplia carta de pescados y mariscos frescos.Especializados en arroz con bogavante y bacalao mar de pinares; además se elaboran asados de cochinillo, lechazo y pato casero (parro) por encargo. 

El restaurante pertenece a la Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León y a la Asociación Paladar de Pinares.

Por último, destacar sus  'Jornadas Gastronómicas de Verano', donde elaboran con todo esmero, por un módico precio, un menú amplio, variado y divertido.

 

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