L'évolution des conditions de vie, des voisins, des populations et de l'environnement, en plus d'obtenir des améliorations et un plus grand développement, laisse derrière elle une mémoire collective qui peut dans bien des cas disparaître. Ce sont les voisins plus âgés, et certains anciens fichiers sous forme de documents, qui donnent la preuve de ce qui était là, de ce qui était, et de ce qui a duré et comment cela a duré. Les fontaines ou sources anciennes font partie de ce souvenir souvent immatériel du passage du temps. Les gens du champ étaient ceux qui s'occupaient généralement de son entretien et de sa survie; car à travers eux, ils assuraient la subsistance de l'eau dans le dur travail de labour, de sillonage ou de traversée des terres, et y restant pendant de longues heures. Le recours à l'eau pour étancher la soif personnelle ou celle des animaux constituait la source des bergers et des fermiers, qui essayaient d'avoir de l'eau claire et propre à boire, et en aménageaient le sentier comme une auge pour les troupeaux, des cordes de mulets, des mâles, des chevaux, ainsi que pour le bénéfice des autres animaux de l'environnement. Le gardien municipal ou du pain, et les chasseurs avaient aussi un zèle particulier dans son entretien.
Le développement est la principale raison pour laquelle bon nombre de ces sources ou sources, qui se sont étendues tout au long du mandat municipal, ont été dans certains cas abandonnées, négligées jusqu'à ce qu'elles disparaissent, inondées ou semi-cachées. L'arrivée de la machinerie sur le terrain a été l'une des conséquences qui a conduit à une plus grande agilité du travail et des tâches, et avec elle moins de permanence dans les cultures. En outre, la diminution du cheptel ovin, qui a fait disparaître de nombreux animaux, ainsi que le nombre de bergers, les a privés d'attention. De la même manière dans le passé, le muletier, le porcher, le chevrier et le bouvier sont allés au champ, qui avec l'arrivée de l'élevage plus extensif de bétail ont cessé de paître avec leurs troupeaux.
Les sources, en plus des personnes qui se rendaient sur le terrain en permanence, étaient une ressource pour les équipes de faucheuses d'été, galiciennes et castillanes, qui étaient communes dans les tâches. Un autre facteur qui a fait diminuer ces sources a été l'arrivée de la concentration foncière en 1972. Avec la plus grande extension des parcelles, les limites et certaines pentes ont disparu.
La source la plus animée la plus proche de la zone urbaine est El Caño, qui a donné son nom au quartier où elle se trouve. En son temps, une zone était située à la périphérie de la ville qui a ensuite été urbanisée, et aujourd'hui elle est pleinement intégrée à la zone urbaine. Avec moules et tête de lit en granit, et deux cañotes métalliques, il a été construit en 1903 et restauré en 1997, comme le disent ses inscriptions. La source qui l'alimentait traditionnellement est située du côté de l'autoroute de Ségovie, à environ trois cents mètres de l'ornement. Le quartier en buvait de l'eau et le bétail buvait dans son bassin et ses bassins. Actuellement, c'est un élément décoratif, alimenté en eau du réseau, et une autre partie du canal naturel primitif. El Caño est l'une des icônes de Valseca, un vestige social très représentatif, un souvenir du passage des années et de la vie de la ville, et aussi dans cette dernière période utilisée dans les fêtes et les célébrations pour la blague et la trempette, de ' Tirar al pilón ', en particulier dans la célébration des fêtes locales.
Du tuyau, nous entrons dans la zone municipale. À deux kilomètres de la zone urbaine, sur le Camino de Segovia, nous avons localisé des roseaux à côté du vieux verre de terre et d'un petit ruisseau, où se trouvait l'ancienne fontaine. Les anciens disent «que là où il y a des roseaux, il y a de l'eau», et que si elle était légèrement excavée «cette source pourrait continuer à donner de l'eau». Mariano Herranz, un habitant de Valseca, nous rappelle que cette fontaine "n'était pas très appréciée des gens, en raison de sa saveur, elle ne faisait pas partie des favoris", mais elle était largement utilisée par les cavaliers comme elle l'était à au pied d'un chemin très alterné, car c'était le passage naturel vers Ségovie, non seulement pour les habitants de Valseca, mais aussi pour ceux des autres communes voisines. Florencio Llorente, 'El Chato', pasteur à la retraite, est également d'accord: "Il a créé de nombreuses sangsues, il en a bu quand il n'y avait pas d'autre choix." Llorente nous donne le témoignage d'une autre source dans cette fiche terminologique, «celle du ravin d'Andiguelas, très petite et de mauvaise qualité».
De son côté, Mariano Herranz nous pointe avec l'index plus haut, où l'on trouve d'abord la Fuente de Boones disparue, entre roseaux et quelques peupliers et où les Lagunillas de Boones, légères pousses d'eau, se trouvaient autrefois à quelques mètres. La qualité de celui-ci est décrite par Llorente comme «mauvaise, mais s'il n'en restait plus, il boirait», dit le berger, avec plus de quarante ans dans le métier, qui se souvient comment dans ses dures vicissitudes sur le terrain et le transhumance des troupeaux, "La soif était très foutue et je suis même venue boire de l'eau sur l'empreinte d'une vache ou d'un cheval."
Tout près, à un kilomètre et demi, nous avons localisé la source qui survit; est sans aucun doute la référence. Une promenade à la Fuente del Pájaro complète la promenade du Valsequeño. La descente le long du chemin de Doña Elvira nous présente un paysage spectaculaire, avec un monument qui nous regarde: l'Alcazar de Ségovie, ainsi que les montagnes et la vallée vers l'Eresma. La fontaine est une histoire et une mémoire vivante pour Valseca et Zamarramala. Il est situé entre les deux communes, bien qu'il soit vrai, qu'il se trouve sur le versant de la Valseca. Le débit d'eau est maintenu tout au long de l'année. Une grande partie du blâme pour son bon état actuel a été causée par la réhabilitation volontaire effectuée par un groupe d'habitants de Valseca à la fin des années XNUMX. Plus tard, une personne y a attaché anonymement, de manière symbolique et décorative, une belle sculpture d'oiseau en calcaire. Quelques années plus tard, les conseils agricoles de Zamarramala et de Valseca ont aménagé des bassins sur la pente comme auge pour le bétail.
En passant, nous avons quitté le terrain de l'ancienne zone dépeuplée de Boones, en contrevenant légèrement au dicton recueilli par l'ethnographe Joaquín Díaz, dans son Folklore Magazine, qui dit: "Entre Zamarramala et Valseca, l'eau s'assèche" . De retour dans la ville, et en regardant vers elle, à côté du Camino Real et près de la place de Peñasquillo, elle était située dans la rivière qui survit, la Fuente del Parralejo, des roseaux nous en donnent des indices. Toujours sur un chemin plus à droite, celui de Carrero, une autoroute, qui reliait la zone inhabitée de Boones à Valseca, la fontaine du même nom a survécu. Mais nous ne nous séparons pas de la corde qui marque le Camino Real, dont la descente et la collision avec Hontanares, "la source du Juanpreñá se trouvait, à l'endroit appelé les Viñas de Pichón, car dans le passé il y avait des vignobles ", Détaille Florencio Llorente. La zone est complétée par la source du Barranco A Medias, dans l'ancien Maletas non peuplé, très proche de la rivière Eresma, «avec beaucoup d'eau et du bien», précise Mariano Herranz.
L'un des plus grands dangers qu'une personne pouvait rencontrer en buvant de l'eau dans ces sources naturelles était qu'il y avait des sangsues, il était donc nécessaire de bien définir l'eau et de garder un œil sur sa transparence. Eh bien, il y a eu quelques frayeurs au fil du temps, "comme dans le cas d'Emilio, qui a été surnommé Oncle Sopitas, qui a été contraint de se rendre aux urgences par une sangsue et a passé un mauvais moment", rappelle la voisine Sebastiana Herranz.
A côté de la ville, nous marchons le long du ruisseau La Peña et, à droite, une petite prairie nous emmène jusqu'au Barranco Carlos; parmi son ruissellement coulait le Fuente Carlos disparu. Dans cette bande géologique plus sablonneuse, pleine de pentes abruptes, à côté d'une chute, sur le Camino de Roda de Eresma, avec de nombreuses ronces, se trouvait la Fuente de El Zarzal, «avec un sentier abondant qui atteignait le pré du terrain de football» Rappelle Llorente.
Dans une autre pente plus avancée, entre roseaux, la Fuente de El Tejón a été encastrée, à l'endroit du même nom, "avec beaucoup d'eau, mais de qualité régulière", qualifie le berger. Et à un saut de la route, une fontaine était dédiée au saint patron de Valseca, San Isidro Labrador. Il ne reste que son souvenir de la fontaine de San Isidro. Ce n'est pas le cas dans la suite, la Fuente de la Poza, "avec beaucoup d'eau, mais mauvaise", affirment nos protagonistes. Et dans cette pente du terme municipal, nous terminons avec la source de La Vega, «qui coulait à côté de la roche calcaire», dit Mariano Herranz; «Et sur lequel nous avons jadis placé un petit bec sur lequel coulait de l'eau», conclut Florencio; tous deux connaissaient la terre, la sueur, les rayons du soleil, la peau desséchée et les gorgées de ce compte de fontaines et de sources d'eau et de vie.
Et des couplets de l'ingéniosité de cette permanence ont donné à faire, comme nous le récite Mariano Herranz: «Le soleil se couche, les mottes sont déjà émerveillées, le maître nous renvoie chez nous, nos reins nous font mal».
La fontaine de l'oncle Guerras
Notre prochaine piste se dirige vers le San Medel peu peuplé. Dans ces terres aux caractéristiques plus fluviales, sur le versant de Las Arroyadas, sur des terres minières et sablonneuses, se trouvait la source de Tío Guerras, qui, comme le soulignent certains agriculteurs, «pleure de temps en temps de l'eau».
Le voisin de Valseca, Urbano De Marcos, explique que la fontaine «porte le nom de mon arrière-grand-père, Juan Hernangómez, qui était d'Encinillas, et celui qu'ils appelaient l'oncle Guerras», qui, selon lui, «descendait cette pente avec le labourait et faisait la gorge de la source, donc il est resté avec ce nom.
Au sommet de cette fontaine, celle d'El Charcón se trouvait, "c'était une grande piscine qui donnait beaucoup d'eau et qui faisait couler l'eau sur toute la pente du ravin", se souvient Llorente.
Un kilomètre plus bas, dans la zone proche d'El Vadillo, sur un terrain plat et argileux, et sur une forte pente, trois flaques d'eau claire coulaient sur le tuf. Les gens l'appelaient la source d'El Riguelo.
Ils ont conservé leur fluidité jusqu'à la fin du XXe siècle. Les importants travaux d'amélioration de la route de Cantalejo, avec lesquels la dangereuse courbe d'El Vadillo a disparu, ont faussé ces sources avec la coupe des lindazos. Actuellement, le déversement et la tache d'eau peuvent être vus dans la section latérale.
Toujours dans le ravin de Santa María, après le Vadillo, il y avait une autre source. Et plus loin dans la chasse de San Medel, sur la route qui mène d'Encinillas au moulin et à Bernuy de Porreros, à une fourche, la fontaine El Soto est restée.
Le conseil municipal étudie la récupération de plusieurs espaces
Un désir de nombreux voisins et personnes est de voir ces sources et ces espaces naturels récupérés dans le futur. De la mairie de Valseca, le maire, Alfonso Gil Benito, reconnaît que l'un des projets à l'esprit serait la récupération des sources de la municipalité, ainsi que des anciennes mines. L'idée «serait de les réhabiliter, de les documenter et de les baliser, les rendant plus attractifs pour les habitants et les visiteurs», précise-t-il, ainsi que «de récupérer des espaces naturels ou miniers intrinsèques à l'avenir de la mémoire collective de Valseca».
Pour atteindre cet objectif, «notre idée est de voir si Segovia Sur dispose de nouveaux fonds fédéraux pour la période 2021-2026, ou si elle est fournie par une autre administration de postes dans ce sens».
«Nous sommes dans une phase très initiale, mais avec l'idée de développer même partiellement ces projets», conclut le maire.
Source: l'Adelantado de Segovia
