Una plaza porticada, un entorno natural maravilloso y una exquisita gastronomía esperan al visitante en Riaza

Una plaza porticada, un entorno natural maravilloso y una exquisita gastronomía esperan al visitante en Riaza

A menos de dos horas de Madrid, en el Nordeste de la provincia de Segovia, se localiza Riaza, una de las localidades más bonitas de este territorio que destaca por su casco antiguo declarado Bien de Interés Cultural, su entorno natural y su rica gastronomía. La visita puede empezar en la Plaza Mayor porticada, con sus soportales, balcones corridos y casas con fachadas blasonadas construidas en el siglo XVIII. Un paseo por el casco antiguo, declarado Bien de Interés Cultural, permite observar la arquitectura tradicional de la zona en sus casas de dos plantas. Y también hay que descubrir las tres ermitas de la villa riazana: San Roque, San Juan y la de la Virgen de Hontanares, a escasos kilómetros del pueblo.

El Mirador de Peñas Llanas permite ver y disfrutar del entorno natural de Riaza, con el Hayedo de la Pedrosa al fondo, uno de los bosques de hayas más meridional de Europa, y la estación de esquí de La Pinilla, con nieve en invierno, y parque multiaventura en el resto de estaciones del año.

Y en la visita a Riaza no puede faltar una parada en alguno de sus bares o restaurantes, para degustar su exquisita gastronomía, a base de cordero asado en horno de leña, cochinillo, y otras carnes a la brasa. Hay que tener en cuenta que Riaza forma parte de la Red de Pueblos Gastronómicos de España.