Real sitio de La Granja de san Ildefonso
Conocido como el "Versalles español", el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso fue concebido por Felipe V en el siglo XVIII como su residencia veraniega. Aunque el Palacio Real con su Panteón y Museo de Tapices es notable, lo mejor son los extensos jardines de estilo francés. Estos albergan 26 Fuentes Monumentales de inspiración mitológica cuyo funcionamiento (en primavera y verano) es totalmente hidráulico gracias al gran depósito conocido como "El Mar". La villa es famosa por albergar también la Real Fábrica de Cristales, una de las grandes Manufacturas Reales de la Ilustración que hoy es sede del Museo Tecnológico del Vidrio, ofreciendo la oportunidad de adquirir maravillosos artículos artesanales de cristal y vidrio soplado. En la mesa, la estrella indiscutible es el famoso Judión de La Granja, plato principal de la popular fiesta de la “Judiada” que tienen lugar en agosto.
Fuente: GuiaRepsol