Bodega Alanterra
Bodega Alanterra (Viñedos de Agejas)
En el corazón de Segovia, a 980 metros sobre el nivel del mar, nace el alma de nuestros vinos. Donde la altitud, el clima continental y la pasión por la tierra se unen para crear algo verdaderamente especial.
- La bodega más cercana a la ciudad de Segovia.
- Bodega familiar con viñedos de unas 25 hectáreas.
- Vista espectacular de viñedos con la Sierra de Guadarrama.
- Una de las bodegas en el punto más alto de la meseta central.
- Visitas guiadas con cata de vinos y aperitivos.
CRIANZA EN ALTURA
La altitud aporta frescura, acidez equilibrada y una maduración lenta de la uva. Esto se traduce en vinos elegantes, con intensidad aromática, taninos pulidos y excelente capacidad de guarda.
VARIEDADES DE UVA
Tempranillo: Estructura, fruta roja madyra y notas especiadas.
Merlot: Suavidad, redondez y notas de ciruela y cacao.
Cabernet Sauvignon: Profundidad, taninos firmes y aromas de grosella negra y regaliz.
CRIANZA EN BARRICA
La crianza se realiza mayoritariamente en barricas de roble francés con tueste medio, aportando elegancia, notas de vainilla, tostado suave y textura sedosa.
SALA DE LA CATA
- Abierta hacia los viñedos para disfrutar de un paisaje magnífico.
- Un espacio amplio que tiene capacidad para más de 50 personas.
- Sala acogedora y equipada con climatización y chimenea
MARIDAJES RECOMENDADOS
Carnes rojas a la parrila: entrecot, cordero asado.
Quesos curados: manchego, idiazábal.
Platos de caza: jabalí, perdiz estofada.
Guisos tradicionales: rabo de toro, carrilleras al vino tinto.
Chocolate negro en postres.
Dirección: Camino del Pavillo s/n
Código Postal: 40392
Población: CABAÑAS DE POLENDOS
Teléfono: 638 83 62 72
Email: info@alanterra.es
PARA VISITAS GUIADAS A LOS VIÑEDOS:
Email: info@alanterra.es
