Brownie de chocolate saludable

«Una receta de Mumu Berries (El Pinar)

INGREDIENTES
■ 1 plátano
■ 1 huevo
■ 40 gr de cacao puro
■ 1 cucharadita de levadura
■ 1 cucharada de pepitas de chocolate negro
■ 6 frambuesas
■ 3 nueces

PREPARACIÓN

● Empezamos nuestra receta de brownie saludable de frambuesas mezclando el plátano, el huevo, el cacao y la levadura. Puedes pasar todo por la batidora o hacerlo de la forma tradicional: con un tenedor machacar el plátano, batirlo con el huevo y mezclarlo con el resto de ingredientes.
● Pasamos nuestra mezcla a un recipiente apto para microondas y agregamos las pepitas de chocolate, las frambuesas y las nueces al gusto de cada uno.
● Cocinamos durante 2-3 minutos, dependiendo del microondas.
● El contraste del chocolate negro con los frutos rojos es delicioso y sin duda el toque crujiente de las nueces lo hace irresistible.
● Puedes servir una porción templada con una bola de helado.
● Y ya lo tienes listo para disfrutar en cualquier momento.