La Hilaria pertenece a la misma familia durante ya tres generaciones, lo que nos permite un amplio conocimiento de la cocina tradicional. El saber hacer y la calidad de tantos años nos avalan. Podrá degustar y conocer la gastronomía de la zona a unos precios realmente interesantes.
En el restaurante encontrará una gran variedad de platos típicos de la gastronomía segoviana y castellana. Nuestra propuesta gastronómica es una cocina tradicional basada en la calidad de los productos frescos y de temporada. Destacan los judiones de la Granja, los huevos con todo, el cordero asado y los postres caseros.
Disponemos de un menú diario y ahora también servicio de picnic.
Tipo: Rs. B**
Dirección: Ctra. CL-601, km 73,7
Código postal: 40109
Población: VALSAÍN
Teléfono 1: 921 470 292
Teléfono 2: 696 278 473
Plazas: 130
Email: informacion@eljardindelahilaria.com
Web: www.eljardindelahilaria.com
Tipo de restaurante: Cocina Castellana
Especialidad: Judiones de la Granja y cordero asado
Terraza: 1
Día de cierre: Lunes y martes