Museo de ‘La Viga de Lagar’ En Bodegas Severino Sanz, tradición e historia se fusionan para dar vida a un espacio singular: el Museo de ‘La Viga de Lagar’. Situado en plena Ribera del Duero, este museo enológico ofrece una experiencia única para los amantes del vino, la cultura y el legado vitivinícola de Castilla y León. El museo está dedicado a una de las piezas más representativas en la historia del vino: la viga de lagar. Esta antigua prensa de vino, utilizada para extraer el mosto de las uvas, fue clave en la elaboración vinícola durante siglos. En nuestro museo conservamos ejemplares auténticos, algunos datados incluso en época romana, que permiten comprender cómo se transformaba la uva en vino mucho antes de la mecanización moderna. La visita al museo es también un viaje en el tiempo. A través de explicaciones detalladas y materiales gráficos, el visitante puede apreciar la evolución de la viticultura, desde las técnicas rudimentarias hasta las prácticas actuales. Se trata de una experiencia educativa y sensorial, que conecta el pasado con el presente del vino en la Ribera del Duero. Uno de los elementos más valorados por nuestros visitantes es la puesta en valor del entorno rural y la arquitectura tradicional. El museo se integra en las antiguas instalaciones de la bodega, conservando materiales originales y ofreciendo una ambientación auténtica. Esto permite una inmersión completa en la historia del vino y del trabajo en el campo. El recorrido guiado está pensado tanto para expertos como para público general. Nuestro equipo transmite con cercanía y rigor todo el conocimiento acumulado a lo largo de generaciones. Además, al finalizar la visita, es posible realizar una cata comentada de los vinos de la bodega, lo que convierte la experiencia enoturística en algo completo e inolvidable. La Viga de Lagar no es solo un museo, sino un símbolo del compromiso de Bodegas Severino Sanz con la historia, la cultura del vino y la educación. Es una invitación a conocer más profundamente cómo el respeto por las raíces puede convivir con la innovación y la excelencia enológica. Definitivamente, vivir una de las experiencias que ofrecemos en Bodegas Severino Sanz es una vivencia que te adentra en nuestra historia, en nuestra manera de vivir y sentir la elaboración de nuestros vinos. Además, tu experiencia puede ser completada con una cata de nuestros vinos, donde podrás apreciar los aromas y sabores auténticos de Bodegas Severino Sanz En Bodegas Severino Sanz, a ‘La Viga de Lagar‘ no es solo una pieza de museo, sino un símbolo del compromiso con la historia, la calidad y la difusión de la cultura enológica.Es una parada obligada para quienes deseen vivir una experiencia completa en la Ribera del Duero, maridando historia, arquitectura, vino y pasión. Ubicados en Montejo de la Vega de la Serrezuela (Segovia), te invitamos a descubrir este tesoro patrimonial y enoturístico. Para más información, horarios de visita y reservas, puedes visitar nuestra web: bodegaseverinosanz.es
